Версия для слабовидящих

ГАПОУ РК «Петрозаводский техникум городского хозяйства»

г. Петрозаводск, ул. Мурманская, 30

Телефон

8 (8142) 74-55-50

Факс 8 (8142) 74-55-50

Эл. почта ptgh@onego.ru

   Контакты: перейти




 




«Студенческий смак»

2 декабря 2019 г.

27 ноября в общежитии техникума по адресу: Кутузова, 11 прошло первое занятие клуба «Студенческий смак», на котором ребята учились самостоятельно готовить мясной борщ, узнали историю его появления и секреты приготовления этого вкусного первого блюда.

Цель работы клуба «Студенческий смак» - формирование у подростков знаний, умений, навыков в самостоятельном приготовлении блюд, полезных для организма.

Задачи: привитие санитарно-гигиенических навыков и навыков использования электробытовой техники; обучение способам рационального расходования денежных средств на приобретение продуктов питания; подготовка к самостоятельной жизни; проявления творчества.

Занятие проходило в форме мастер-класса,  который подготовил и провёл воспитатель общежития Уманец Андрей Станиславович. Каждый из присутствующих стал непосредственно его участником: кто-то чистил овощи, кто-то шинковал капусту и свёклу, кто-то готовил ароматную поджарку. Результатом совместного приготовления стал вкусный, ароматный, наваристый борщ. Хотелось бы отметить самых активных участников мастер-класса – это Круглов Евгений, Лямина Александра, Макович Екатерина, Логинова Анастасия.

Евгений Круглов признался, что он испытывает большое удовольствие от самого процесса приготовления еды, а не от дегустации. «Такие мастер-классы нужны и полезны студентам, лично для себя я узнала много интересного, хотя борщ уже умела готовить» - поделилась своим впечатлением от мастер-класса Анастасия Логинова. Все участника этого мероприятия сошлись во мнении, что борщ получился великолепным, готовится он просто и быстро и не требует больших материальных затрат. В конце мастер-класса каждый участник ушёл с тарелкой борща и рецептом его приготовления, а также поделился этим блюдом с соседом по комнате.

Следующее занятие в клубе «Студенческий смак» пройдёт в декабре и будет посвящено приготовлению пельменей своими руками.